南方春節吃什麼?

General 更新 2022年9月13日

南方春節吃湯圓、年糕、元寶湯,因為湯圓寓意著團團圓圓。而年糕也叫年年糕,與年年高諧音,因此年糕象徵著人們的生活和工作一年比一年高。元寶湯其實指的是餛飩,因為餛飩的形狀與元寶相似,因此被稱為元寶湯。

1、湯圓

年糕是南方春節必不可少的菜餚之一,因為湯圓寓意著團團圓圓。並且在南方有的地區還會在湯圓裡面包一個硬幣,若是有人吃到包裹了硬幣的湯圓,則表示這個人來年會有很好的運氣。

2、年糕

南方過春節還會吃年糕,年糕也叫年年糕,與“年年高”諧音,因此年糕象徵著人們的生活和工作一年比一年高。而南方不同地區春節吃年糕的方式也不一樣,有的地方喜歡吃炒年糕,有的地方喜歡吃蒸年糕,還有的地方喜歡吃年糕湯。

3、元寶湯

元寶湯其實指的是餛飩,因為餛飩的形狀與元寶相似,因此被稱為“元寶湯”。而吃餛飩也寓意著招財進寶,象徵著財源像湯水一樣滾滾而來。並且不僅南方春節吃元寶湯,北方正月初二祭財神時,這天中午也必喝元寶湯。

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