冷凍的麵包蟹不解凍清蒸多長時間?
General 更新 2022年9月13日
冷凍的麵包蟹不解凍清蒸20~30分鐘,麵包蟹就可以被蒸熟。但是需要注意麵包蟹要翻面放在蒸鍋內,否則裡面的蟹黃會流出來。並且蒸好的麵包蟹儘量一次吃完,這樣才能更好的嚐到麵包蟹的風味。
冷凍的麵包蟹不解凍清蒸20~30分鐘
冷凍的麵包蟹不解凍清蒸20~30分鐘,往鍋內倒水大火燒開後,直接將不冷凍的麵包蟹放入蒸鍋內離水蒸制20~30分鐘,麵包蟹就可以被蒸熟,這時便可以將麵包蟹取出食用。
需要注意蒸麵包蟹時,要將麵包蟹翻面放置在蒸鍋內,這樣可以避免麵包蟹的蟹黃流出來。麵包蟹蒸至蟹殼顏色為鮮紅色時,就說明麵包蟹已經被完全蒸熟,這時要及時將麵包蟹取出,避免蟹肉被蒸爛。
蒸好的麵包蟹最好一次吃完,這樣才能更好的嚐到麵包蟹的風味。吃不完的麵包蟹一定要放在0℃~4℃的環境下儲存,並且再次食用要徹底加熱,避免麵包蟹滋生細菌。