蓮子心能吃嗎?

蓮子心能吃，蓮子心內含有很多生物鹼，可以降低人體血壓，還能夠清熱去火，不過由於蓮子心的味道比較苦，因此一般都是拿蓮子心泡茶為主。一日內不要攝入超過15g的蓮子心，飲用蓮子心泡水的時候也不要和螃蟹同吃。

蓮子心能吃

蓮子心是能吃的，不過由於蓮子心的味道比較苦，因此一般都是拿蓮子心泡茶飲用，這樣能夠減弱蓮子心的苦味。蓮子心內含有很多生物鹼，如蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼等，這類物質都具有降壓作用。

用蓮子心泡茶可以清心去熱，能夠緩解上火所帶來的咽喉腫痛、口乾舌燥、口角潰爛等症狀。上火的人可以多喝蓮子心泡水，或者直接生吃蓮子心，都可以得到降火的作用，不過一日攝入量不要超過15g。

雖然蓮子心有很多好處，但是服用蓮子心泡水的時候不要吃螃蟹、龜肉等食物，否則可能出現不良的反應，因此腸胃的刺激。便祕的人最好也不要喝蓮子心泡水，更不要吃蓮子心，以免加重便祕的症狀。