菠蘿蜜的籽可以吃嗎?

菠蘿蜜的籽可以吃，不僅如此菠蘿蜜籽還富含多種維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵等微量元素。將菠蘿蜜籽的外皮剝下來，用水煮10分鐘就可以和肉湯一起烹飪，不僅口感軟糯，還能增加湯汁的香氣，能攝入大量營養。

菠蘿蜜的籽可以吃

菠蘿蜜是一種營養價值很高的水果，而菠蘿蜜的籽富含多種維生素以及氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素，是可以食用的。菠蘿蜜的籽沒有什麼異味，而且口感還很爽滑，可以直接煮著吃。

菠蘿蜜的籽可以用來煮湯，尤其是和羊肉、牛肉等肉類一起燉湯，不僅可以吸附一部分肉腥味，而且還可以增加湯汁的鮮味。將菠蘿蜜籽的外皮剝下來，用水煮10分鐘之後就可以和肉湯一起熬煮了。

煮熟的菠蘿蜜籽風味很像板栗，不僅口感軟糯醇香，還富含多種營養價值。吃菠蘿蜜的籽可以攝入大量膳食纖維，對便祕的人來說可以促進腸道的蠕動，能夠改善大便乾結的問題，還具有美容養顏的作用。