蜂蜜如何儲存?

想要儲存蜂蜜，可以將蜂蜜裝入乾淨的玻璃瓶中儲存，密封儲存的蜂蜜可以不用冷藏。如果是大罐子裝的蜂蜜，可以用保鮮膜把罐子口封住，防止蜂蜜和空氣產生接觸就行。蜂蜜不用特意放入冰箱，只要存放在常溫、乾燥、通風且避光的地方即可。

1、密封儲存

儲存蜂蜜的時候一定要密封，確保不能和空氣表面接觸之後就可以延長蜂蜜的儲存時間。將蜂蜜裝入玻璃瓶裡儲存就可以了，但是需要確保玻璃瓶是乾淨的、乾燥的，用玻璃瓶密封蜂蜜之後放置在常溫避光的地方就可以了。

2、溫度

儲存蜂蜜的溫度最好在5～10℃之間，如果蜂蜜產生了白色的晶體屬於正常情況，不會影響蜂蜜的口感和風味。蜂蜜如果是大罐子儲存的，可以用保鮮膜覆蓋住罐子口，只要能防止空氣內的細菌和蜂蜜接觸就行了。

3、避光儲存

蜂蜜雖然不能長時間受熱，但是也不用放入冰箱內冷藏，放在常溫、乾燥、通風且避光的地方就可以了。平時蘸取蜂蜜的時候一定要用乾淨且乾燥的餐具蘸取，否則蜂蜜內沾有雜質之後就會變質，這樣蜂蜜的純度就會變化。