滷肉放冷藏能儲存幾天?

一般滷肉放冷藏能儲存3～6天，將滷肉放入保鮮袋內並排空空氣，把袋子口封緊之後可以適當延長滷肉儲存的時間，不過建議還是儘快吃完才能保證營養價值。滷肉冷藏之後取出再吃需要加熱，否則人體直接攝入冰冷的滷肉可能會引起刺激和不適。

滷肉冷藏一般能儲存3～6天

一般滷肉放冷藏能儲存3～6天，如果儲存得當的話還可以延長一段時間，不過滷肉最好不要放入冰箱的冷凍格內，否則不僅營養價值會流失而且口感也會變差。建議把滷肉放入冰箱的時候裝在袋子裡密封，這樣不會受潮。

如果吃不完的滷肉可以放入袋子內冷藏，注意在密封袋子之前儘量把袋子內的空氣排空，這樣可以減少滷肉和空氣的接觸時間。如果滷肉的袋子沒有密封，冰箱內的水汽就容易進入袋子內，這樣滷肉受潮後就會變質。

雖然滷肉冷藏之後可以延長儲存的時間，但是建議還是儘快把新鮮的滷肉吃完才能保證營養價值。想要吃冷藏的滷肉，最好通過微波爐加熱或者蒸熟一遍之後再吃，否則冰冷的滷肉直接進入人體腸胃可能會引起刺激。