美式咖啡和拿鐵的區別?

美式咖啡口感稍顯苦澀，餘味也帶一些澀味，而拿鐵咖啡的口感更潤滑、香醇。美式咖啡一般是由水和濃縮咖啡勾兌製成的，拿鐵咖啡主要是由牛奶和濃縮咖啡製成。加奶的拿鐵價格一般都會比加水的美式咖啡貴，而且拉花拿鐵的價格會更貴。

1、口感

美式咖啡

美式咖啡的口感稍顯苦澀，同時由於成分的原因，咖啡的餘味帶一些澀味。拿鐵咖啡的口感更潤滑、香醇，而且目前很多咖啡廳都推出了拿鐵拉花咖啡，不僅口感香醇而且視覺效果也好看，屬於色、香、味俱全的咖啡。

2、製作方式

拿鐵

美式咖啡一般是由水和濃縮咖啡勾兌製成的，其中水和濃縮咖啡的比例為2：1，因此美式咖啡口感比較淡，又叫做美式淡咖啡。拿鐵咖啡主要是牛奶和濃縮咖啡，而一般一杯拿鐵裡含有十分之六的牛奶和十分之四的濃縮咖啡。

3、價格

拿鐵

實際上由於材料的不同，加奶的拿鐵價格一般都會比加水的美式咖啡貴，而且拉花的拿鐵價格會更加昂貴。實際上拿鐵不能算是真正意義上的咖啡，只能算是一種牛奶咖啡，而牛奶的味道大大改變了咖啡原本的苦澀口感。