大蒜怎麼儲存不幹不爛?

可將大蒜放在塑料袋中，抽至真空後掛在陰涼的地方，每次取出後將袋子紮緊。還可以挑選乾淨完整的大蒜，放在通風的地方晾乾外表的水分後裝在塑料袋中，然後在鍋裡炒適量的食鹽用幾塊布包起來，放在塑料袋裡，也可以將大蒜儲存很久。

大蒜儲存不幹不爛的方法

 大蒜儲存不幹不爛

大蒜要想存不幹不爛，可以先將大蒜掰開，然後剝成一瓣一瓣的，再將裡面壞掉的挑出來，放入保鮮袋中，抽掉裡面的空氣即可。每次需要使用的時候，直接拿取就行了，但使用完後要將袋子口紮緊，防止空氣滲入，導致大蒜髮芽變質。

儲存大蒜之前一定要除去表面的水分，大蒜在溼度比較高的地方，就容易發芽出現腐爛。所以儲存的時候可以隔離水分，將其放入塑料袋中抽掉空氣，再在鍋裡炒適量的食鹽，用布包起來，一起放進塑料袋中，使其儲存的更久。

儲存大蒜時，可以將其和大米以及麵粉放置在一塊，因為大米和麵粉的吸水性比較好，大蒜和它們放置在一個櫃子中，可以防止大蒜吸收水分變質。也可以將其放入密封的盒子之中，再食品乾燥劑或者保鮮劑放進去，即可延長儲存時間。