幹海帶二三年還能吃嗎?

幹海帶兩三年不建議食用，存放的時間過長不僅營養價值降低，還會受潮，容易出現變質發黴的情況，若是食用了會引起腸胃不適，嚴重的話還會引發食物中毒。可通過聞氣味的方式判斷幹海帶是否變質，變質發黴的不建議食用。

幹海帶二三年不建議食用

幹海帶存放二三年不建議食用，幹海帶是一種海製品，一般保質期是在半年到一年之間，時間太長會出現受潮的情況，容易變質發黴，幹海帶的變質是很難用肉眼判斷的，可通過氣味來判斷，有黴味說明海帶發生了黴變，不建議食用。

幹海帶存放的時間太長，其含有的營養物質大大降低，口感也不好。若是食用了變質的海帶會對人體產生危害，變質的海帶中有大量的真菌和細菌，會對人體的腸胃造成傷害，引起身體不適，嚴重的時候還會引發食物中毒。

幹海帶的營養價值極高，富含多種礦物質和微量元素，可以預防人體缺碘而引發的甲狀腺腫大，其還含有氨基酸和鈣，這些營養物質能夠降低人體對膽固醇的吸收，能清除人體血液中的膽固醇，加快排洩，對於高血壓、高血脂人群十分有幫助。