新鮮紫蘇葉能泡水喝嗎?

General 更新 2022年9月13日

新鮮紫蘇葉可以泡水喝,並且對人體有益處。紫蘇葉中含有很豐富的營養,泡水後有獨特的清香味。紫蘇葉中含有的紫蘇醛有提升人體血糖的作用,還有一定的抗菌作用,經常喝紫蘇水能夠增強身體免疫力,改善體質。

新鮮紫蘇葉能泡水喝

新鮮紫蘇葉是可以泡水喝,而且用紫蘇葉泡水對人體健康有益處。不過一般都是使用晒乾後的紫蘇葉沖泡,如果要用新鮮的紫蘇葉泡水喝,建議挑選沒有被蟲咬過比較嫩的葉子。紫蘇葉顏色發紫,形狀常見,但有很豐富的營養。

紫蘇葉中含有大量的脂肪、蛋白質、糖分,還有維生素和微量元素,營養價值非常高。紫蘇葉中還有揮發性油和紫蘇醛等成分,泡水後的紫蘇葉有獨特的香味,紫蘇醛能夠提升人體內的血糖含量,適合低血壓的人喝。

紫蘇葉有一定的抗菌作用,經常喝紫蘇水可以提升身體免疫力,體質虛寒容易感冒的人可以食用紫蘇葉改善體質。紫蘇葉可以洗淨後切絲涼拌食用,也可以搭配三文魚生吃,既可以去除魚腥味,又能殺滅魚片中的細菌和寄生蟲。

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