熟粽子煮多久?
General 更新 2022年9月13日
熟粽子在沸水中加熱煮10~15分鐘即可,根據粽子的大小時間可以適當調整。如果是速凍的熟粽子,可以直接放在冷水中煮20~30分鐘。熟粽子放在微波爐裡高火加熱5分鐘左右就可以了。粽子還可以隔水蒸制,蒸的時間不能少於10分鐘。
熟粽子煮10~15分鐘
熟粽子第二次加熱10~15分鐘就可以了,根據粽子的大小時間可以適當調整。先在鍋里加水煮開,水沸騰後將粽子放到鍋裡。水量要沒過粽子,這樣粽子才能受熱均勻。
如果是速凍的熟粽子,從冰箱拿出來後,建議直接放在冷水中開始煮。用冷水煮的話,粽子慢慢的受熱,不容易出現外熱裡面還沒熱的情況。煮的時間要稍微長一些,需要20~30分鐘。
熟粽子還可以放在微波爐里加熱,高火加熱5分鐘左右就可以了。如果想要保住粽子原本的味道,最好的加熱方式是隔水蒸,蒸的時間不要少於10分鐘,要保證將粽子充分加熱。