家常炒葫蘆的做法竅門?
General 更新 2022年9月13日
將蔥、姜、蒜洗淨切碎後，再把茄洗淨切塊狀，葫蘆去皮洗淨切條，青椒切片。之後起鍋燒油放入蔥、姜、蒜爆香。再把切好的西葫蘆和青椒倒入翻炒片刻，最後加入番茄、五香粉、生抽翻炒片刻，出鍋前調入適量鹽即可食用。
家常炒葫蘆的做法
1、做家常炒葫蘆首先要準備西葫蘆、番茄、蔥、蒜、姜、青椒等主料，以及油、鹽、五香粉、生抽等輔料。
2、蔥、姜、蒜洗淨切碎後，番茄洗淨切塊狀，葫蘆瓜皮洗淨並切條，青椒切片備用。之後起鍋燒油，再放入蔥、姜、蒜爆香。
3、往鍋內倒入切好的西葫蘆和青椒翻炒片刻後，再加入番茄、五香粉和生抽翻炒片刻，出鍋前調入適量鹽炒勻即可食用。