熱的飯菜可以馬上放冰箱嗎?
General 更新 2022年9月13日
熱的飯菜可以放冰箱，因為熱的飯菜含有的細菌比冷飯菜相對較少，直接放入冰箱可以避免更多細菌進入飯菜內。但是熱飯菜放入冰箱之前最好用保鮮袋完全包裹，這樣可以避免飯菜串味，同時也能避免飯菜的蒸汽在冰箱內結霜。
熱的飯菜可以馬上放冰箱
熱的飯菜可以馬上放入冰箱儲存，飯菜在炒好後溫度很高，其含有的細菌非常少，這時儘快放入冰箱儲存可以有效避免細菌進入飯菜內。
目前網上也有熱的飯菜不適合放入冰箱的說法，實際上熱飯菜放入冰箱僅僅會增加冰箱的功效，不會對冰箱的效能造成影響。
需要注意熱菜放入冰箱儲存之前，最好是用保險袋包裹好，這樣可以避免熱飯菜散發的蒸汽在冰箱內結霜，同時也可以避免出現串味的現象。