大蒜醃多長時間可以吃?
General 更新 2022年9月13日
大蒜一般醃10天左右就可以取出來吃，但是醃製20天左右的大蒜會更加入味。若想要醃製出的大蒜更加美味，建議選擇紫皮的大蒜和米醋，且醃製過程中不能隨意開啟容器，否則細菌或病菌進入容器內，會影響其口感和營養價值。
大蒜醃10天可以吃
大蒜一般醃製10天左右就可以吃，如果想要醃製的大蒜更加入味、可口，可以將醃製大蒜的時間延長到20天左右。
想要醃製出美味的大蒜，大蒜和醋的選擇非常關鍵，大蒜建議選擇紫皮的，會更容易入味，而醋選擇米醋會比較合適。
醃製大蒜過程中，需要注意期間不能將密封的容器開啟，否則很容易導致細菌或病菌侵入容器內，大蒜醃製的效果會受到影響。