雞肝可以和雞蛋一起吃嗎?

雞肝可以和雞蛋一起食用，雞肝含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，而雞蛋含有蛋白質、鈣、卵磷脂，兩種食物的營養成分並不衝突。雞肝不宜與茶水一同食用，茶中含有單寧酸，會影響人體對鐵元素和蛋白質的消化吸收。

雞肝可以和雞蛋一起吃

雞肝和雞蛋都是雞身上的產物，營養豐富，雞肝含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，而雞蛋含有蛋白質、鈣、卵磷脂，兩者的成分並不相剋，可以一起食用。

雞肝中的維生素a能維持身體的正常生長和各項機能的正常運轉，還能保護視力緩解眼部疲勞。經常食用能增強體質，提高人的免疫力，還能起到抗氧化延緩衰老的作用。

食用完雞肝後不宜飲用茶水，茶中含有單寧酸，會影響人體對雞肝中鐵元素的吸收，還會和雞肝中的蛋白質發生反應，產生難以消化的凝固物，難以消化，容易損傷腸胃。