松花蛋不能和什麼一起吃?

松花蛋不能與紅糖一起食用，松花蛋屬於鹼性的食物，而紅糖屬於酸性，同食會導致酸鹼失衡，引發胃部不適或是輕微食物中毒。松花蛋還不宜與甲魚一起食用，會影響甲魚原有的營養價值。松花蛋與桑葚的成分相剋，同食容易導致中毒。

1、紅糖

松花蛋不能與紅糖一起涼拌食用，松花蛋屬於鹼性的食物，而紅糖是屬於酸性的，一起食用時，酸性會融合鹼性，導致酸鹼失衡，會引發胃部不適或是輕微中毒。

2、甲魚

松花蛋中含有大量的無鉛，會影響甲魚原有的營養價值，導致營養流失，降低食用價值。

3、桑葚

桑葚的營養豐富，含有葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質，但不宜與松花蛋一起食用，其成分相剋，容易導致中毒。

4、黃鱔

松花蛋中含有大量的蛋白質，屬於鹼性食物，但是不宜與松花蛋一起食用，會導致腹瀉，還有可能引發食物中毒。