蘑菇放冰箱長白毛能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
蘑菇放冰箱長白毛可以繼續吃，因為長出的白毛是蘑菇逐漸老化而生成的白色孢子，這種物質沒有有毒成分，不會對人體健康造成影響。而平時儲存蘑菇時，如果有明顯的青綠色或棕褐色的黴點、黴毛，最好不要繼續吃。
蘑菇放冰箱長白毛能吃
蘑菇放冰箱長白毛可以吃，蘑菇之所以長出白毛，是因為儲存時間過長，蘑菇逐漸老化而生成的白色孢子，這種物質本身沒有毒性，食用後不會對人體產生不利影響。
需要注意在儲存蘑菇的過程中，如果蘑菇出現了明顯的青綠色或棕褐色的黴點或黴毛，則不能繼續吃，因為這種蘑菇已經變質。
此外還需要注意新鮮的蘑菇表面摸起來會比較光滑，且軟硬適中，如果蘑菇摸起來有發粘的感覺，也說明蘑菇已經變質，不適合繼續吃。