金針菇有點粘還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
金針菇有點粘是否能吃看情況，若金針菇僅僅是有點粘，但是沒有出現黴變、有酸味或酒精味，且不能用手捏爛，則放入鍋內焯水片刻再繼續吃。而發粘且已經有黏液的金針菇不建議繼續吃，以免導致身體出現不適的症狀。
金針菇有點粘是否能吃看情況
金針菇有點粘是否能吃要看具體情況，如果金針菇有點粘，但沒有黴變，也沒有聞到明顯的酸味、酒精味，且不能用手捏爛掉，只需放入鍋內焯水幾分鐘就可以繼續吃。
如果金針菇發粘，且表面已經有粘液了，則不建議繼續吃，因為這種金針菇很可能已經被細菌汙染了，繼續吃可能會導致身體不適。
金針菇這類食物最好吃新鮮的，且購買後當天吃完更好。而新鮮的金針菇顏色會比較純正，看起來不會蔫軟，手感也會比較細膩。