土豆餅的做法竅門?
General 更新 2022年9月13日
想要製作土豆餅，需要將土豆切成片，在蒸鍋中蒸熟，按壓成泥狀物，加入麵粉和水，充分攪拌均勻，和成麵糰擀成小餅狀。最後在鍋中倒油，將做好的麵餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可裝盤食用。
使用食材
土豆、麵粉、水、食用油。
步驟一
先將土豆切成片，在蒸鍋中蒸熟，按壓成泥狀。
步驟二
在麵粉里加入土豆泥和水，攪拌成絮狀。
步驟三
將絮狀物和成麵糰，擀成小餅狀。
步驟四
鍋中倒油，把土豆餅放入鍋中，用小火煎至兩面金黃即可。