紫薯儲存方法?

紫薯可以放入冰箱儲存，且儲存前需要將紫薯清洗乾淨，或者使用食品袋包裝好，紫薯也可以放入地窖儲存，且使用地窖前需要對其消毒處理，紫薯還可以晒乾或者煮熟後做成加工食品儲存，延長紫薯的儲存時間。

紫薯怎麼儲存

1、冰箱儲存

紫薯可以放入冰箱中儲存。在儲存前可以將紫薯在陽光下晾晒一段時間，將紫薯表面的泥土清理乾淨，然後將其裝入食品袋中密封，再放入冰箱的冷藏層中儲存。最好不要清洗紫薯，以免損傷表皮，影響儲存時間。

2、地窖儲存

紫薯也可以放入地窖中儲存。因為地窖中的溫度較低，可以延長紫薯的儲存時間，但是地窖中存在較多的細菌以及害蟲，所以在放入地窖前，需要向地窖中噴灑殺菌消毒藥劑，然後將紫薯放入其中，並定期檢視紫薯腐爛的情況。

3、晒乾儲存

紫薯可以晒乾後儲存。首先需要將挖出的紫薯放在陽光下晾晒，將表面的泥土和水分晒乾，然後將紫薯放入通風陰涼且乾燥的環境中儲存即可。如果水分過多，也可以使用毛巾擦去，以免導致紫薯腐爛。

4、加工儲存

紫薯還可以加工儲存。首先需要使用菜刀將紫薯上無法食用或者受損的部位切除，並將紫薯清洗乾淨，然後將其放入高壓鍋或者蒸箱中，煮熟後撈出放在通風環境下，等待紫薯晾涼後，再次使用菜刀將紫薯切成薄片，並放在陽光下晒乾即可。