櫻桃和車釐子是一樣的東西嗎?
General 更新 2022年9月13日
櫻桃和車釐子是一樣東西，但是櫻桃的顆粒較小，顏色粉嫩，車釐子的顆粒較大，顏色偏深，儲存櫻桃的過程中，要將其裝入透氣紙箱中，然後放在陰涼處，挑選櫻桃則要觀察果柄、顏色以及形狀，選擇表面光滑、顏色自然、果柄青綠的品種。
櫻桃是車釐子嗎
1、是車釐子
櫻桃是車釐子，只不過櫻桃是我國的本土品種，而車釐子是從國外引進的品種，其中櫻桃的顆粒較小、口感偏酸，顏色偏淺，而車釐子的顆粒較大、口感酸甜、顏色偏深。
2、儲存方法
儲存櫻桃的過程中，可以將其直接堆放在透氣性較好的紙箱中，密封包裝後放在陰涼遮光、通風性好的區域，或者將櫻桃清洗乾淨後，裝入玻璃碗中，用保鮮膜覆蓋後放在冰箱的冷藏室。
3、挑選技巧
挑選櫻桃時要觀察顏色、形狀以及果柄，其中顏色自然、形狀飽滿圓潤、表面光滑無受損、果柄青綠的櫻桃品質更好，而顏色發黃、形狀乾癟、表面起皺、果柄軟化的櫻桃品質較差。