椰子壞了怎麼判斷?
General 更新 2022年9月13日
如果椰子水變成黃色或者米湯色並且夾雜著雜質，或者聞起來有明顯的酸臭味、黴味，再者就是椰子汁有酸味，苦味或其他怪味，這些現象就說明椰子壞了，不宜再食用。
椰子
正常情況下椰子水是透明純淨的，聞起來有淡淡的椰香，且味道清甜，說明這個椰子是新鮮的。
椰子水裡的電解質濃度跟人血液的濃度相似的，所以椰子水能在較短時間內補充人的體液，非常適合夏季大量出汗後補水。
另外椰汁富含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素等營養物質，經常飲用能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤面板，具有一定美容養顏的作用。