火鍋鍋底第二天還能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

不能吃了。火鍋湯久沸不止、久涮不換，其中的成分產生有害物質，如：肉類、湯中的高濃度卟啉，經肝臟代謝，會產生大量的硝酸，引起痛風，出現關節痛情況，嚴重時會損傷腎功能。

火鍋鍋底隔天能吃嗎

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