真空包裝雜糧過期兩年能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不能吃了。真空包裝是把包裝袋內的氧氣抽掉，使微生物失去生存環境，雖然可以延長雜糧的保鮮時間，但是真空包裝後的雜糧也是會變質的，為了身體健康著想，過期兩年的雜糧不建議再吃了。
真空包裝雜糧過期兩年能吃嗎
過期後的雜糧口感會變差、質量也會下降，而且微生物會不斷加快繁殖，食用過期的雜糧可能會對身體造成不良影響。
一般的雜糧保質期為兩年，過期了兩年的雜糧變質的可能性非常大。
過期的雜糧容易受到細菌的感染，會產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等有害物質。