青蛙可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
青蛙可以吃。青蛙含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、及多種維生素等營養物質。適當吃可補充人體所需營養。但是，青蛙很容易被寄生蟲感染，因此一定要充分煮熟才能食用。
青蛙可以吃嗎
青蛙又稱田雞、水雞、坐魚，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉質細嫩似雞肉，又多生長在田野，故稱田雞。田雞含豐富的蛋白質、碳水、和少量脂肪，肉質鮮美，是餐桌上的佳餚。
但青蛙也是有益的動物，專門吃害蟲，而且現在一般有專供食用的養殖田雞，建議大家不要食用野生的青蛙。
另外，野生的青蛙因為生長在田野，比養殖的青蛙更容易被寄生蟲感染和農藥汙染，因此不吃野生青蛙也是為了自己的身體健康。