冷凍玉米是蒸還是煮?

General 更新 2022年9月13日

冷凍玉米蒸和煮均可。冷凍玉米不需要解凍，直接放進冷水鍋裡煮或蒸就行，如果先解凍再去煮，玉米會失去很多水分，使玉米變得皮糙，失去玉米的口感，直接煮會保證玉米的口感不變。

冷凍玉米怎麼做比較好

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