幹茶樹菇的家常吃法?
General 更新 2022年9月13日
幹茶樹菇的家常菜做法有五花肉乾鍋茶樹菇、茶樹菇燉排骨、乾煸茶樹菇等。幹茶樹菇的營養非常豐富，可以在煮湯的時候放一些茶樹菇進去，這樣熬出來的湯，不但有肉類的濃濃營養，還有一股屬於茶樹菇的清新味道。
幹茶樹菇的家常吃法
茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。
幹茶樹菇食用前先用涼水清洗後用溫水泡10-15分鐘即可，但是營養價值稍有流失。冷水泡雖然口味欠佳，但能夠較為完整的保留營養成分。