薺菜根煮水喝的好處?

General 更新 2022年9月13日

薺菜根煮水喝有調節中和、利五臟等功效。薺菜根富含胡蘿蔔素,含有維生素B1、維生素C等多種維生素,煙酸,膽鹼、植物纖維,類黃酮,各種元素以及其他的營養物質。

薺菜根煮水喝的好處


薺菜根性味甘、溫、無毒,對人體有著很好的保健和食療的作用,而且薺菜葉也可以食用,全身上下對人體都有益處。

薺菜根的食用方法多種多樣,不僅可以煮水喝,也可煎湯、炒菜、做餃子、外敷、涼拌、作菜餡等,風味特殊,給人一種特殊的口感。

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