臺灣飯糰蒸米祕方?

General 更新 2022年9月13日

臺灣飯糰蒸米的祕方是用的米選用糯米,糯米在口感上比其他的米口感好,其次是糯米必須在洗乾淨後用水浸泡1個小時左右,然後再按需要的食材製作飯糰。

臺灣飯糰蒸米祕方


製作臺灣飯糰需要用到的材料是,適量糯米、肉鬆、菜埔、花生粉以及白砂糖,提前將糯米浸泡好,然後煮熟。

在透明塑膠袋上面沾一點水,把飯放到塑膠袋上按壓,壓扁,按個人口味將食材放入,塑膠袋往兩邊折,把飯糰捏成圓即可。

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