貝殼怎麼處理乾淨?
General 更新 2022年9月13日
將貝殼放入水盆中，加兩勺食鹽和一勺食物油，使其表面形成一層油膜。隨著時間的推移，水中的含氧量不斷減少，同時由於食鹽的刺激，貝殼很快會吐沙，用清水沖洗乾淨即可。也可以反覆幾遍，直至貝殼吐沙乾淨。
貝殼怎麼處理乾淨
貝殼種類繁多，外表平滑的雙殼類可以用簡單的食鹽和食用油吐沙法。
外殼溝壑多的雙殼類如生蠔和扇貝，需要在流水下刷洗乾淨。
單殼類貝殼如鮑魚，需要去除水滴型陰影的內臟，再刷洗乾淨即可。
將貝殼放入水盆中，加兩勺食鹽和一勺食物油，使其表面形成一層油膜。隨著時間的推移，水中的含氧量不斷減少，同時由於食鹽的刺激，貝殼很快會吐沙，用清水沖洗乾淨即可。也可以反覆幾遍，直至貝殼吐沙乾淨。
貝殼種類繁多，外表平滑的雙殼類可以用簡單的食鹽和食用油吐沙法。
外殼溝壑多的雙殼類如生蠔和扇貝，需要在流水下刷洗乾淨。
單殼類貝殼如鮑魚，需要去除水滴型陰影的內臟，再刷洗乾淨即可。
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