紫薯裡面有白點還可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
紫薯裡邊有白點還是可以吃的，紫薯上邊的小白點一般就只是紫薯本身的澱粉汁水，幹了之後就會形成小白點。不需要太過於擔心。而且，越是新鮮的紫薯裡，白色的小點點和白色的汁液也就更多。
什麼紫薯不能吃
紫薯在發芽時，是不能食用的。這個過程會產生一種降解澱粉的酶，在降解的過程會產生毒素。這些毒素是有害的所以不能食用。
發黴的紫薯也是不能吃的，吃了發黴的紫薯會容易拉肚子。
染色的紫薯也不能吃，人工染色的紫薯有很多人工色素，對人體是有害的。