鐵是微量元素還是常量元素?
General 更新 2022年9月13日
鐵是微量元素。人體內的元素可分為兩類，常量元素及微量元素。如果人體內元素含量佔體重0.01%以上，那麼成為常量元素，如氫、氧、氮、鈣等，如果含量佔體重低於0.01%，那麼成為微量元素，如鐵、鋅、硒等。
鐵是微量元素還是常量元素
無論是常量元素還是微量元素，都是機體重要的營養物質，能保證機體正常運作，所以在飲食上要注意攝入適量的常量及微量元素。
含鐵量高的食物有豬肝、鴨肝、牛肉、鴨血、羊肉、瘦肉、櫻桃等，適量食用對身體有益，在生活中，也不建議過量食用含鐵高的食物。