空心粉用熱水泡還是冷水泡?

General 更新 2022年9月13日

空心粉用冷水泡最好，冷水浸泡3-4個小時即可。空心粉不太適合用熱水泡，熱水溫度高，容易將空心粉泡糟，後期煮制的時候非常容易將其煮爛，導致空心粉的口感變差。

煮空心粉注意事項

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