小龍蝦蝦黃可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不可以，小龍蝦的蝦黃不是蝦籽也不是蝦屎，是小龍蝦的肝胰腺，就是肝臟和胰臟，因為肝臟和蝦鰓等組織都在蝦的頭部，小龍蝦的頭富集重金屬，也是微生物寄生蟲最多的地方。
小龍蝦蝦黃可以吃嗎
小龍蝦的生長環境比較惡劣，水質不好，裡面可能有一些壞物質的殘留，比如說重金屬，而它的頭部就是重災區，所以蝦頭還是建議少吃。
不可以，小龍蝦的蝦黃不是蝦籽也不是蝦屎，是小龍蝦的肝胰腺，就是肝臟和胰臟，因為肝臟和蝦鰓等組織都在蝦的頭部，小龍蝦的頭富集重金屬，也是微生物寄生蟲最多的地方。
小龍蝦的生長環境比較惡劣，水質不好，裡面可能有一些壞物質的殘留，比如說重金屬，而它的頭部就是重災區，所以蝦頭還是建議少吃。
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