普通竹筍可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
是可以吃的，除觀賞竹不能食用外。竹筍是竹子在長成之前一個初始狀態，剛冒出的的芽，其口感鮮嫩，味道清香，是非常好的一種食材。目前常食用的筍都是些肉質最嫩的，因此較為常見。
普通竹筍可以吃嗎
根據竹筍的各個部位的鮮嫩程度不一，可以視不同情況下進行食用。
竹筍的種類大概有八九十種左右，一般分為春筍、冬筍、鞭筍和幹筍等。
是可以吃的，除觀賞竹不能食用外。竹筍是竹子在長成之前一個初始狀態，剛冒出的的芽，其口感鮮嫩，味道清香，是非常好的一種食材。目前常食用的筍都是些肉質最嫩的，因此較為常見。
根據竹筍的各個部位的鮮嫩程度不一，可以視不同情況下進行食用。
竹筍的種類大概有八九十種左右，一般分為春筍、冬筍、鞭筍和幹筍等。
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