素餡餛飩都有什麼餡的?
General 更新 2022年9月13日
一般有菌類和蔬菜類的，菌類的也就是用各種蘑菇做餡料的，比如：香菇、平菇、杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、草菇等，蔬菜類的蔬菜可以是西葫蘆、胡蘿蔔、茴香、萵苣、菜豆等。
素餡餛飩都有什麼餡的
還可以放玉米粒、豆腐、青瓜、佛手瓜、荸薺、白蘿蔔等。
如果是水分較多的蔬菜在調餡料前建議擠幹一些水分，以免攪拌後餡料的水分過多。
餛飩除了包素菜，還可以放肉類、糖或蜂蜜，用水煮熟便可以食用，一般是帶湯的。
一般有菌類和蔬菜類的，菌類的也就是用各種蘑菇做餡料的，比如：香菇、平菇、杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、草菇等，蔬菜類的蔬菜可以是西葫蘆、胡蘿蔔、茴香、萵苣、菜豆等。
還可以放玉米粒、豆腐、青瓜、佛手瓜、荸薺、白蘿蔔等。
如果是水分較多的蔬菜在調餡料前建議擠幹一些水分，以免攪拌後餡料的水分過多。
餛飩除了包素菜，還可以放肉類、糖或蜂蜜，用水煮熟便可以食用，一般是帶湯的。
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