榴蓮的營養真的和一隻老母雞一樣嗎?
General 更新 2022年9月13日
榴蓮的營養和一隻老母雞一樣是假的。榴蓮是一種水果，雞肉是一種肉類，榴蓮的糖分和能量較高，雞肉的優質蛋白較高，兩者是不同品種不同功能的食物，營養價值不一樣。
榴蓮的營養真的和一隻老母雞一樣嗎
榴蓮既有甜味，也含有部分澱粉，總的碳水化合物約為40%，約為大米的1/2.糖類佔2/3。
榴蓮是水果，蛋白質和脂肪含量不高，其糖類和能量較高，能為身體提供較高的熱量。雞肉是肉類，蛋白質和脂肪含量較高，糖類含量較低，能為身體提供較高的優質蛋白。
以100克作計算單位，榴蓮含熱量153卡路里，蛋白質2.6克，脂肪3.4克，而雞肉的蛋白質含量約為19%，脂肪8%，糖類小於1%。