啵啵和珍珠的區別?
General 更新 2022年9月13日
主要在大小、軟硬程度、製作成分、味道上的區別。啵啵的個頭要比珍珠要大些,且質地上啵啵會比較軟糯,而珍珠則會稍微硬一些。珍珠主要是由木薯製成的,所以會帶著清淡的木薯味,而啵啵則是一種以魔芋為原料,配上果葡糖漿,糖和水製成的,可以有多種口味。
啵啵和珍珠的區別
啵啵因體型比較大,又被稱作為波霸。
啵啵和珍珠廣泛應用於奶茶和甜品中,可以使口感更豐富。
啵啵常見的味道有原味,櫻花味和黑糖味,吃起來Q彈脆爽。