聚四氟乙烯塗層有毒嗎?
General 更新 2022年9月13日
聚四氟乙烯塗層在常態下是無毒的，但當塗層的受熱溫度達到260°C之後就會開始揮發，在溫度達到350°C時，聚四氟乙烯塗層將開始分解。所以帶有聚四氟乙烯塗層的不粘鍋的使用溫度一般不能超過250°C。
聚四氟乙烯塗層有毒嗎
聚四氟乙烯又稱特氟龍，是一種抗鹼、抗酸、抗有機溶劑的人工合成高分子材料。聚四氟乙烯的摩擦係數非常低，所以常用作不粘鍋和水管內層的塗料。
烹調器具在烹煮油脂、奶油時，溫度約為200°C，烹煮肉類時，溫度約為200-230°C，因此聚四氟乙烯塗層不粘鍋在正常使用的情況下是安全、無毒的。