鮮土豆的儲存方法?
General 更新 2022年9月13日
防暴晒、防潮溼、防高溫、防雜堆。土豆宜低溫冷藏，不宜高溫置放，否則土豆的澱粉含量會降低，還會發芽。溼度太大，通風不好就會導致土豆黴爛，也不要和其它蔬菜放到一起。
鮮土豆的儲存方法
鮮土豆放到黑色袋子中，再放進幾個綠蘋果，綠蘋果散發的乙烯可以讓土豆在貯藏期內保持新鮮。
土豆買回來不要水洗，洗了之後就容易壞，但是要將它表面的泥土擦掉，再將土豆表面的水分晾乾，這樣土豆儲存的時間會長一些。
土豆適宜低溫儲存但是怕凍，要離寒冷的地方遠一些，否則會壞掉。