粽子用什麼包?
General 更新 2022年9月13日
包粽子一般用蘆葦葉或箬葉。北方地區多以蘆葦葉作為包粽子的材料，南方地區則以箬葉為主。其它可作為粽葉使用的材料還有桂竹葉、芭蕉葉、月桃葉、粽巴葉、荷葉、竹筍殼等等。
粽子用什麼包
全國有不少地區會以大型竹類的竹筍殼(如楠竹)作為粽葉使用。竹筍殼只有光滑的一面才能用來包粽子，而且由於竹筍殼不是鮮葉，其香味與其它粽葉也有著較大的區別。
粽葉蘆是一種鮮為人知的粽葉材料，主要分佈於雲南、廣西的小部分地區，它在香味、大小、柔韌性方面均不輸於其它粽葉植物。