夏天預約煮粥會不會餿?
General 更新 2022年9月13日
通常是不會的。預約煮粥的時候人們會把粥放在一個無氧的環境下，也就是鍋中，這樣是不會導致大米滋生細菌以及微生物的，不需要擔心粥會變餿。熬粥無論是預約煮還是直接煮，都不會影響其營養價值以及食用價值。
夏天預約煮粥會不會餿
粥一般是由大米制成的，其中含有大量的澱粉和水分，在氣溫較高的夏季，若儲存不當，很容易滋生細菌發生變質。
夏天的溫度比較高，粥預約的時間最好不要超過8小時。粥在預約時，中途不要開啟，否則空氣進去之後是很容易導致粥變餿的。
食物在高溫條件下是很容易滋生細菌以及微生物從而導致變質的，建議將煮好的粥放進冰箱中進行冷藏儲存，可以幫助抑制粥中細菌以及微生物的滋生，從而延長保質期。