粽子葉發黴了還能包粽子嗎?
General 更新 2022年9月13日
粽子葉發黴了是不建議拿來包粽子了的。粽子葉發黴了一般都是被黴菌附著了，粽子的主要成分是糯米和各式各樣富含蛋白質、維生素、碳水化合物等的食材，這些食材都很容易受到黴菌影響產生變質，用發黴的粽子葉包出來的粽子食用後可能會損害健康。
粽子葉發黴了還能包粽子嗎
粽子葉發黴了的情況下是不建議拿來包粽子了，粽子葉會發黴一般都是被黴菌附著，肉眼可見到黴斑實際上黴菌的滋生狀況只會更加嚴重。
粽子的主要成分是糯米和各類富含蛋白質、維生素、碳水化合物等的食材，這些營養豐富的食材很容易受到黴菌影響從而產生變質，食用發黴粽葉包的粽子有可能危害健康。