空心菜可以涮火鍋吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
空心菜是可以涮火鍋吃的，空心菜富含人體必須的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素C、維生素B2等。空心菜還含有豐富的纖維素，能加速腸蠕動，促進體內毒素和有毒物質的排洩。
空心菜
空心菜指的是蕹菜，別稱通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物。原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培。
空心菜在中國中部及南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省常見栽培，北方比較少。
空心菜是一類既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩棲性植物，但還是水分較多時生長旺盛，最適宜在肥水田或畜舍附近的經常排糞水的田中種植。