綠殼蛋比白殼蛋有營養嗎?

是的。綠殼蛋的營養成分高於白殼蛋，綠殼蛋來自於自然，維生素A、D、E、K、B族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高於白殼蛋。綠殼蛋又稱烏雞蛋，是由四川眉山生態黑雞、江西五黑雞、三峽黑雞所產的雞蛋。

綠殼蛋比白殼蛋有營養嗎

綠殼蛋五黑雞產地為江西省東部，五黑雞具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟“五黑”特徵。

五黑雞吃玉米等五穀雜糧、胡蘿蔔等新鮮蔬菜，喝自來水，產綠殼蛋。

綠殼蛋屬於高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪食品，0-5℃冷藏可以存放2個月。