泡椒怎麼醃製?
General 更新 2022年9月13日
準備好辣椒，食用鹽，生薑，白醋，白酒。辣椒用清水洗乾淨，用剪刀剪去辣椒蒂，晾乾水分備用，生薑洗乾淨切好備用。拿出容器，放入適量涼白開水，加入食用鹽，放入辣椒，生薑，加入適量的白醋和白酒，封蓋醃製儲存20天以上即可。
泡椒怎麼醃製
醃製前準備好辣椒，食用鹽，生薑，白醋，白酒。
首先辣椒用清水洗乾淨，用剪刀剪去辣椒蒂，晾乾水分備用。
然後把生薑洗乾淨切好備用。拿出容器，加入涼白開水和食用鹽，水和鹽的比列為1：10。
最後，放入準備好的辣椒，生薑，加入適量的白醋和白酒，封蓋醃製儲存20天以上即可。