栗子炒芹菜的製作方法?

栗子炒芹菜的製作材料：

主料：芹菜300克,栗子（熟）100克調料：黃油10克,奶油15克,鹽3克

教您栗子炒芹菜怎麼做，如何做栗子炒芹菜才好吃

1. 將芹菜去根、葉及筋，洗淨切成段，下入開水鍋內焯至斷生，撈出控水；2. 熟栗子去殼衣，洗淨切兩半；3. 炒鍋加黃油燒至七成熱，放入芹菜段煸炒片刻，再放入栗子、精鹽及少許鮮湯燒沸；4. 改小火燜出香味，淋入奶油少司拌勻即可。