咖啡灌腸(Coffee Enema)的方法與一般灌腸大同小異，都能清腸、排宿便，不過使用的灌腸液是咖啡。早在兩千年前，歐洲的古書中已有咖啡灌腸的記載，而第一次世界大戰時，缺乏麻醉劑，咖啡灌腸因為有止痛的效果，曾被德軍在開刀時用來減輕病患的痛苦。後來德國有兩位醫學院的教授，以老鼠進行咖啡灌腸試驗，發現不僅能清腸、止痛，還有促進肝臟排毒的效果，進而奠定了咖啡灌腸的醫療背景。
咖啡灌腸的好處: 1.咖啡因促進谷胱甘肽酶的分泌，後者為肝臟解毒和消除自由基最重要的酵素。 2.咖啡所含的咖啡因及茶鹼擴張腸壁的血管並緩和腸炎。 3.咖啡灌腸所注入的咖啡，清潔了肛門附近左 側的大腸，此處為大腸最容易藏汙納垢、宿便最多及惡菌繁殖力最強的地方。 4.口服的咖啡會刺激胃壁，其所含的殺菌成份，對於大腸上部的有益菌不利。 5.咖啡灌腸處理了肝臟每日所排出的毒素，對維護肝臟的健康有很大的助益，此解釋了咖啡灌腸對癌症病患的意義。 6.新谷弘實追蹤了1000例以上每日作咖啡灌腸的對象，發現他們的腸相都非常的乾淨健康。 其本人也是咖啡灌腸的實踐者。 7.大腸專家新谷弘實並不贊同使用高壓式的機 器灌腸，認為此法讓有大腸憩室的病患症狀惡化，並可能會傷害腸壁。 8.咖啡灌腸並用酵素療法，為新谷弘實強力推薦的健康法之一，從而風行於美國。
適合人群 1、 心慌、氣短、胸悶、憋氣、四肢無力者； 2、 食慾不振者； 3、 腰痠背痛，全身無力，容易疲勞者； 4、 焦慮，心煩意亂者； 5、 入睡困難，睡眠質量差的失眠人群； 6、 深層排毒人群； 7、 免疫力低下的亞健康人群； 8、 肥胖症。
【愛心推薦】：為什麼用「灌」的？不用 「喝」的？
也許有人會問：既然咖啡有這些好處，為什麼不直接用喝的，而要用灌腸的方式來排毒呢？ 原因在於，咖啡用喝的會先經過胃和小腸，咖啡中的丹寧酸會刺激胃壁，也會殺死小腸中的好菌。很多人喝咖啡會心悸，是因為咖啡成分經由胃和小腸等上消化道吸收，直接跟著血液進入腦部及心臟，才有提神效果和心悸的產生。 但是如果用灌腸的方式，讓咖啡從下消化道的直腸直接灌入，咖啡中的丹寧酸可以殺死直腸中的壞菌，同時刺激大腸蠕動。而咖啡成分和茶礆也會經由腸直接吸收至肝臟，促使迅速打開膽管，刺激肝臟分泌解毒酵素，讓肝臟的解毒物質順利排出，而達到排毒目標。咖啡灌腸是利用「肝循環」，從下消化道的直腸直接將咖啡中的成分吸收進入肝臟，肝經過解毒之後再釋放出來，因此即使經過心臟也不會產生心悸。
所謂的「肝循環」是什麼？我們所有的器官都有連接一條動脈負責輸送養分及氧氣，一條靜脈負責排出廢物及二氧化碳，唯有肝臟比較特別，有兩大血管通往肝臟：肝動脈和門靜脈。肝動脈來自腹腔幹，將直接來自心臟的動脈血輸入肝臟，主要供給氧氣。門靜脈引來消化道的靜脈血接收腸道吸收進來的物質，肝臟就可以處理其中的營養物質和毒素廢物，這可說是上天為人類設計的保護機制。
這個道理就像有時候病患發燒，醫師會開:塞劑處方，就是因為從肛門塞入，用腸吸收藥效比較快。咖啡灌腸也是經由這條「肝門靜脈」進行「肝循環」，將咖啡中的咖啡成分及茶礆，從腸直接吸收到肝臟，促進肝臟解毒及排毒作用。