補血養顏豬肝粉絲雞蛋湯的做法，是最理想的補血佳品之一。
食材食譜熱量：341.8(大卡)
主料 豬肝1西紅柿2雞蛋1粉絲1
輔料 鹽1醋1醬油1生粉1
方法/步驟
先把準備的主材料：西紅柿，豬肝洗乾淨，等會用。
粉絲放在大碗裡面泡開，這樣煮的時候，好熟一些。我用的是電飯鍋的內膽泡的。
把洗好的西紅柿，切成片，裝在碗裡面，等下用。
把豬肝切成一小片，放在碗裡面，然後敲一個雞蛋放進去，在放點生粉，然後攪拌均勻就可以了，放在旁邊，等會用。
這個時候，就可以把鍋裡面到進水，把水煮開。
依次把泡好的粉絲，切好的西紅柿西紅柿，倒入鍋裡面，放點油進去。
差不多煮上5分鐘左右，在把攪拌好的豬肝雞蛋倒入鍋裡面。
煮到沸騰的時候，轉小火，放電醬油，醋。就可以起鍋啦。
豬肝煮熟了以後，就是白色，和雞蛋一起拌的，所以起鍋的時候，看到好像沒有豬肝，全是雞蛋，不過，等你吃到最裡面，就非常美味啦。大家自己做的時候，可以用一個好看點的湯碗盛，這樣看著比較有食慾哦。
注意事項
喜歡放蔥的朋友，可以放點蔥花。
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