肥美鮮嫩的烤雞翅，加入醇香的紅酒與濃甜的蜜汁混合調味，軟嫩多汁的雙層口感絕對令你驚喜，多吃一份也不覺油膩，盡情享受~
食材食譜熱量：411.7(大卡)
主料 大雞腿2個蜜汁燒烤醬3匙紅酒2匙
輔料 胡椒粉1小匙薑片5片生抽1匙橄欖油1小匙蜂蜜少許
方法/步驟
大雞腿洗去血水，瀝乾水份，用刀在肉面上劃幾小刀，帶皮的一面不要劃刀，烤出來才漂亮
加入3匙蜜汁燒烤醬拌勻，加入1小匙橄欖油，加入2匙紅酒，再加入生抽，胡椒粉，薑片
將所有調料加入後抓勻，醃製12小時以上，使大雞腿充分入味
烤架上放一張錫紙，把錫紙的四周折起，再把醃好的雞腿擺在上面，連同醃汁一起淋上
烤箱預熱180度，將烤架放於烤箱中層，在烤架下方放入烤盤，以防止錫紙破裂醬汁漏入烤箱內
燒烤10分鐘後取出雞腿，在表面刷上一層蜂蜜，入烤箱繼續烘烤，中間取出兩次刷上蜂蜜，將雞腿翻面，全程35-40分鐘至雞腿熟透
